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即便可以不知道“天府之国”的由来,却也丝毫拦不住人们对川菜的追捧。东西南北中,不理新派老派的讹传悖论,凡天下食料,均把它们给统统麻了辣了再做理论。如今,新派川菜品牌『川人府』,当得其中之真传。 其中盆盆龙虾、盆盆蟹、盆盆肥肠……等盆盆系列,在数十味调料炮制之下,先将物料进行预加工,再辅以香辣,才出的来一“盆”味道细腻正宗的川辣盆盆菜。而另一味“来一桶”,此桶当然非彼桶,说羹不是羹,却浓郁数味、满齿留香,鸡蓉看不见吃得着、蛋黄咸香惹味,豆花鲜嫩软滑,便成了眼下这美食“来一桶”。
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